中国东北菜在海外市场的受欢迎程度不断上升，尤其是在北美和澳大利亚等地区。海外东北餐馆的流量增加，为投资者提供了一个观察中国餐饮文化输出的新视角。在美国纽约的“辽宁饭店”，春节期间座无虚席，老板关晶表示，“尔滨”的火热为餐馆带来了不少年轻新客。此外，她还提到，位于纽约上州的农家乐也因这股热潮而热闹起来。在加拿大温哥华，主打“融合东北菜”的餐厅“添玺”凭借其老式铝饭盒盒饭吸引了众多食客，包括中国客人和外国食客。店主衣瑶认为，随着人们对东北菜市场和东北美食兴趣的增加，东北菜在海外还处于被接受的阶段。在韩国首尔的“福满楼”餐馆，老板孟凡福注意到韩国媒体对“尔滨”的报道，展示了哈尔滨的美景，让韩国民众对...

近期，“尔滨”这一词汇在全球范围内火了起来，不仅在国内引起了广泛关注，海外的东北餐馆也受益于这股热潮。看点一：在纽约法拉盛的“辽宁饭店”，因“尔滨”的火爆，为这家已有20年历史的东北餐馆带来了大量年轻新客，同时，老板关晶在纽约上州新开张的农家乐也因此变得热闹非凡。看点二：在加拿大温哥华，一家名为“添玺”的餐厅推出了老式铝饭盒盒饭，唤起了许多东北人的童年回忆，同时也吸引了外国食客的关注。看点三：在韩国首尔市大林洞的“福满楼”中餐馆，由于“尔滨”的流行，韩国人对东北菜的接受度越来越高，客流量显著增加。看点四：在澳大利亚首都堪培拉的“东北农家小院”餐馆，经营者孟繁华表示，家乡菜在海外的受欢迎程度让她...